ตัวอย่างกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

                      มัสมั่นเนื้อวัว

แกงไก่มัสมั่นเนื้อ             นพคุณ พี่เอย

หอมยี่หร่ารสฉุน                     เฉียบร้อน

ชายใดบริโภคภุญช์                 พิศวาส หวังนา

แรงอยากยอหัตถ์ข้อน            อกให้หวนแสวง ๚

 ๏ มัสมั่นแกงแก้วตา        หอมยี่หร่ารสร้อนแรง

ชายใดได้กลืนแกง                  แรงอยากให้ใฝ่ฝันหา

แกงมัสมั่นไก่ของน้องที่รักของพี่ มีกลิ่นหอมฉุนของยี่หร่า คงมีรสร้อนแรงมากชายใดได้รับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้เกิดความรักใคร่และความหวังในตัวน้องจนถึงกับเอามือทุบอกตัวเอง และอยากกลับไปรับประทานอีก

มัสมั่น หมายถึง ชื่อแกงชนิดหนึ่ง เป็นแกงเผ็ดอย่างมุสลิม ปรุงด้วยเครื่องเทศ

               นพคุณ หมายถึง นางที่รัก, น้องที่รัก

               ยี่หร่า หมายถึง ชื่อเครื่องเทศชนิดหนึ่ง กลิ่นหอมฉุน

               ภุญช์ หมายถึง กิน, รับประทาน

               ข้อนอก หมายถึง ตีอก

                         ยำใหญ่

                ๏ ยำใหญ่ใส่สารพัด       วางจานจัดหลายเหลือตรา

รสดีด้วยน้ำปลา                   ญี่ปุ่นล้ำย้ำยวนใจ

ยำใหญ่ที่มีเครื่องครบครับ จัดวางอยู่ในจานอย่างสุดจะพรรณนาปรุงรสด้วยน้ำปลาญี่ปุ่นทำให้

น่าลิ้มลองอย่างยิ่ง

ยำใหญ่ หมายถึง ชื่ออาหารยำแบบไทย ประกอบด้วยแตงกวา ไข่ต้กุ้งต้ม หมูต้ม หนังหมู เห็ดหูหนู หัวผักกาดขาว ใบสะระแหน่ ใบโหระพา ปรุงให้มีรสเปรี้ยว เค็มหรือหวานก็ได้ เหลือตรา หมายถึง เหลือจะพรรณนาหรือเหลือคะเนนับ

                        ตับเหล็ก

๏ ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม                 เจือน้ำส้มโรยพริกไทย

โอชาจะหาไหน                          ไม่มีเทียบเปรียบมือนาง

น้องนำตับเหล็กมาลวกแล้วใส่น้ำส้มพร้อมกับโรยพริกไทยลงไป ทำให้มีรสอร่อยมาก ไม่มีที่ไหน

นำมาเปรียบกับฝีมือของน้องได้

ตับเหล็ก  หมายถึง ม้ามของหมู

โอชา        หมายถึง รสอร่อย

                          หมูแนม

๏ หมูแนมแหลมเลิศรส      พร้อมพริกสดใบทองหลาง

พิศห่อเห็นรางชาง                    ห่างห่อหวนป่วนใจโหย

หมูแนมมีรสดีเยี่ยม พร้อมมีพริกสดกับใบทองหลางเคียง พี่มองดูห่อหมูแนมแล้วเห็นสวยงาม แต่ครั้นพอ

พี่ห่างห่อหมูแนม ทำให้หัวใจพี่ปั่นป่วนคิดถึงแต่น้องอยู่ตลอดเวลา

หมูแนม หมายถึง ชื่ออาหารว่างมีหลายแบบ เช่น หมูแนม

              แข็งต้องห่อหมูที่โขลกหรือบดและผสมเครื่องปรุง

              แล้วตามด้วยใบทองหลางที่ซ้อนบนใบตอง มัดแน่น

              เก็บไว้ 3 วันจึงปิ้งทั้งห่อ แกะออกมารับประทาน

              กับผักและน้ำจิ้ม

                       ก้อยกุ้ง

๏ ก้อยกุ้งปรุงประทิ่น       วางถึงลิ้นดิ้นแดโดย

รสทิพย์หยิบมาโปรย               ฤๅจะเปรียบเทียบทันขวัญ

ก้อยกุ้งปรุงเสร็จแล้วกลิ่นหอมมากราวกับอาหารทิพย์ เมื่อสัมผัสลิ้นอร่อยมากจนแทบขาดใจ ฝีมือปรุงอาหารของน้องจึงไม่มีใครเทียบได้

                ก้อย หมายถึง อาหารจำพวกเครื่องจิ้ม ทำจากเนื้อปลา

        หรือกุ้งที่ยังดิบ รับประทานกับผักสดประทิ่น หมายถึง กลิ่นหอมแด หมายถึง ใจ

                             แกงเทโพ

 ๏ เทโพพื้นเนื้อท้อง      เป็นมันย่องล่องลอยมัน

น่าซดรสครามครัน             ของสวรรค์เสวยรมย์

แกงปลาเทโพโดยใช้เนื้อท้องที่มีมันมาแกง ดูน่าซดเสียเหลือเกิน คงมีรสอร่อยมาก เปรียบเหมือนอาหารทิพย์ที่พึงใจ

เทโพ หมายถึง ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง ไม่มีเกล็ด รูปร่างคล้าย

         ปลาสวายเนื้อมีรสอร่อย มักใช้แกงคั่วส้ม ใส่ผักบุ้ง

         เรียกว่า แกงเทโพ รสครามครัน หมายถึง รสอร่อยมาก

                           แกงขม

 ๏ ความรักยักเปลี่ยนท่า                  ทำน้ำยาอย่างแกงขม

กลอ่อมกล่อมเกลี้ยงกลม              ชมไม่วายคล้ายคล้ายเห็น

แกงขม หมายถึง เครื่องกินกับขนมจีนน้ำยามีมะระหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วลวกให้สุก

กล หมายถึง เหมือน

อ่อม หมายถึง ชื่อแกงชนิดหนึ่ง คล้ายแกงคั่ว แต่ใส่มะระ มักใช้แกงกับปลาดุก เรียกว่าแกงอ่อมมะระ หรือแกงอ่อ มะระปลาดุก

ด้วยความรักของน้องที่มีต่อพี่ น้องจึงเปลี่ยนมาทำน้ำยาอย่างแกงขม เหมือนแกงอ่อมมะระ ซึ่งมีรสกลมกล่อมทำให้พี่ต้องชมฝีมือของน้องขาดปาก และคลับคล้ายเห็นหน้าน้องตลอดเวลา

                           

                            ข้าวหุง

๏ ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ                     รสพิเศษใส่ลูกเอ็น

ใครหุงปรุงไม่เป็น                     เช่นเชิงมิตรประดิษฐ์ทำ

ข้าวหุงปรุงด้วยเครื่องเทศ มีรสพิเศษเพราะใส่ลูกกระวานลงไป ใครก็หุงไม่ได้อย่างที่น้องตั้งใจทำ

ลูกเอ็น หมายถึง ลูกกระวานเช่นเชิงมิตรประดิษฐ์ทำ หมายถึง เหมือนกับที่น้องตั้งใจทำ